Để phòng chống táo bón, ngoài việc sử dụng thuốc thì việc bổ sung các thực phẩm như rau xanh, hoa quả chứa nhiều chất xơ là đặc biệt quan trọng. Dưới đây, hãy cùng điểm danh top 10 thực phẩm chứa nhiều chất xơ giúp đánh bay chứng táo bón đang “làm phiền” cuộc sống của bạn. 

1. Nguyên nhân gây bệnh táo bón

Có nhiều nguyên nhân gây ra táo bón, có thể do chế độ ăn thiếu chất xơ, có thể do uống quá ít nước, cũng có thể do thói quen nhịn đi vệ sinh quá lâu. Táo bón chính là “tiền đề” gây ra nhiều căn bệnh nguy hiểm khác như trĩ, viêm đại tràng, ung thư đại tràng, trĩ.. làm ảnh hưởng tới sức khỏe và cuộc sống sinh hoạt hàng ngày.
Để phòng chống táo bón, ngoài việc sử dụng thuốc, thay đổi thói quen nhìn tiêu hay duy trì lượng nước vào cơ thể đều đặn thì cách tốt nhất chính là bổ sung trong chế độ ăn hàng ngày những thực phẩm chứa nhiều chất xơ hoặc những thực phẩm có lợi cho đường ruột.

2. Top 10 thực phẩm phòng chống táo bón hiệu quả 

Đậu
  • 1 chén đậu đen chứa khoảng 15g chất xơ và 15g protein có lợi cho đường tiêu hóa cũng như sức khỏe tổng thể của cơ thể con người.
  • Với đậu đỏ, bạn có thể sử dụng để nấu chè, nấu cùng cơm, hấp tươi hoặc rang để ăn thêm trong bữa ăn hàng ngày.
Ngô
  • Nghiên cứu đã chỉ ra, cứ khoảng nửa chén ngô sẽ có chứa khoảng 2g chất xơ cần thiết cho hệ tiêu hóa.
  • Việc ăn ngô tươi luộc, hấp sẽ tốt hơn so với việc ăn ngô nướng (ám độc than) và bỏng ngô (chứa nhiều đường hóa học độc hại) rất nhiều.
Cải bắp
  • Là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, đặc biệt là vào mùa đông xuân, cải bắp cũng là một trong những thực phẩm giàu chất xơ. 1 cây bắp cải có chứa khoảng 2,5g chất xơ, đồng thời trong bắp cải cũng chứa chất indole-3 carbinol – một hợp chất giúp chống lại bệnh ung thư hiệu quả.
  • Cải bắp dù chế biến theo cách nào (luộc, xào, hấp, nộm..)  thì đều có tác dụng phòng chống táo bón; tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý chọn bắp cải từ những cửa hàng rau sạch để đảm bảo an toàn sức khỏe nhé.
Sữa chua
  • Trong sữa chua có chứa nhiều lợi khuẩn probiotics và lactobacillus – những “đồng hương thân thiện” của hệ tiêu hóa, giúp cho việc tiêu hóa trở nên dễ dàng, trơn tru hơn nhiều.
  • Mỗi ngày ăn 1 ly sữa chua tự làm là cách tốt nhất để tránh táo bón, đồng thời cũng giúp cho làn da của bạn trở nên đẹp hơn, mịn màng hơn.
Đu đủ chín
  • 70% thành phần của đu đủ là nước, 30% còn lại là các loại vitamin cùng với lượng chất xơ lớn cực kì có lợi cho hệ tiêu hóa. Chất protease không chỉ giúp phân giải protein thành acid amin mà nó còn phân giải protein khó tiêu, giúp cho đường ruột hoạt động “trơn tru” hơn, đẩy lùi căn bệnh khó tiêu.
  • Bạn có thể ăn trực tiếp đu đủ chín hoặc biến hóa với các món sinh tố khác nhau giúp chống ngán để phòng chống căn bệnh táo bón khó trị.
Khoai lang
  • Nhờ hàm lượng cao acid amin giúp kích thích tiêu hóa, tăng cường nhu động ruột mà khoai lang có tác dụng lớn trong việc phòng chống căn bệnh táo bón thường gặp.
  • Đừng quên bổ sung thêm khoai lang vào chế độ ăn hàng ngày (ít nhất 100g/ngày) bằng cách hấp chung với cơm, luộc, làm bánh.. để chứng táo bón không bao giờ “làm phiền” bạn nhé.
Cam
  • Trong một quả cam cỡ trung bình sẽ có chứa khoảng 3g chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, trong cam còn chứa rất nhiều vitamin A, vitamin C, canxi.. tốt cho sức khỏe.
  • Đừng quên bổ sung thêm cam vào thực đơn đồ tráng miệng hay ăn vặt hàng ngày để phòng ngừa táo bón về lâu dài nhé.
Súp lơ
  • Trong súp lơ chưa một lượng nước và chất xơ cực lớn (siêu chất xơ) trong khi lại có hàm lượng calo cực kì thấp, do đó mà nó có tác dụng phòng chống táo bón, giúp duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
  • Có tới 4,3g chất xơ trong 1 quả lê nhỏ, gấp 1,5 lần so với hàm lượng chất xơ trong 1 cái bắp cải.
  • Chỉ cần 1 quả lê ăn điểm tâm buổi sáng hay ăn tráng miệng sau bữa cơm trưa là bạn đã có thể bổ sung tới 4,3g chất xơ vào cơ thể rồi đấy.
Lạc, Hạnh nhân, Óc chó
  • Tổ hợp 3 loại đồ ăn dinh dưỡng này cũng cung cấp cho cơ thể một lượng chất xơ đáng kể mỗi ngày giúp thông tắc ống tiêu hóa, phòng chống táo bón hiệu quả.
  • Tuy nhiên, bởi những loại hạt này chứa nhiều calo, nhiều chất dinh dưỡng nên tốt nhất bạn chỉ ăn chúng hạn chế (không ăn liên tục hàng ngày) và chỉ nên sử dụng trong thời gian ngắn.
Ngoài việc sử dụng thường xuyên những loại thực phẩm trên thì việc Uống nước ion kiềm cũng là một phương pháp hữu hiệu giúp phòng chống bệnh táo bón. So với nước thông thường, nước ion kiềm đã được khoa học chứng minh có tác dụng hỗ trợ, điều trị các bệnh về đường ruột; giúp thanh lọc, rửa sạch cặn bám trên thành ruột và làm giảm hoàn toàn nguy cơ bị táo bón.
Mỗi buổi sáng thức dậy, hãy uống ngay một cốc nước ion kiềm để rửa ruột và sử dụng thêm 1-2 cốc nữa trong ngày nhằm đảm bảo đường ruột luôn trong tình trạng “Sạch tinh tươm”.
=> Tham khảo mua máy lọc nước ion kiềm tại đây >> http://tyentvietnam.vn/
Lượng chất xơ cần thiết để phòng chống táo bón cho mỗi người là khác nhau, do đó sẽ không tồn tại một công thức tính toán nào cho ra được con số chính xác mà hoàn toàn phụ thuộc vào nhu cầu của bản thân bạn. Táo bón không phải là bệnh nhưng nó có thể làm ảnh hưởng trầm trọng tới cuộc sống sinh hoạt hàng ngày và thậm chí có thể gây ra những căn bệnh nguy hiểm hơn nếu kéo dài quá lâu, do đó, đừng quên bổ sung các loại thực phẩm trên trong bữa ăn hàng ngày cùng với uống nước ion kiềm mỗi ngày để ngăn chặn, đẩy lùi táo bón thật nhanh, thật hiệu quả nhé!

Leave a Reply

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

*